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我國五星級酒店規模營業收入206.37億元!酒店管理行業發展情況

  • 2019年3月29日 WuZhiCong來源:互聯網 1428 94
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目前中國是酒店投資的大國,但卻是酒店管理的小國。我國經濟轉型的重要任務之一就是發展新型服務業,酒店管理是第三產業中的新型服務業,應該大力發展。我國發展酒店管理業的關鍵要抓住發展具有獨立知識產權的品牌,落實國家關于發展文化軟實力的要求,改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,這既是中國經濟轉型的要求,也是中國服務走向全球的前提條件。我國五星級酒店規模發展非常迅速,2016年底五星級酒店809家,營業收入206.37億元。

跨國酒店品牌除香格里拉、半島等外,純粹管理收錢,不涉及投資。近年來新建的高端酒店大部分使用跨國品牌,甚至本土酒店管理集團自己的高端酒店也長期使用跨國品牌。本土酒店管理集團自己的優質酒店長期由跨國酒店集團管理助長了各行各業的新建酒店紛紛請跨國酒店集團管理之風盛起,同時反過來又削弱了本土酒店管理集團。中國酒店管理行業發展應重點發展本土酒店管理品牌,踏踏實實地進行酒店管理建設,使中國酒店業改變重投資輕管理、重硬件輕軟件的情況,從酒店投資走向酒店管理;從本土發展走向在全球各地的酒店管理。

隨著經濟的發展,旅游業越來越發達,與之相關的餐飲、酒店行業也受到前所未有的沖擊,尤其是隨著客人逐漸增多,傳統酒店客房管理系統采用人工管理不科學的弊端日益顯露,所以管理信息化成為酒店客房發展的必然趨勢。酒店如果想要在服務方面取勝,必須提高工作效率,提高客戶體驗的滿意度,做到細微之處。高標準和高質量的酒店客房管理系統是提高酒店管理的重要方法,準確、快捷、周全是酒店客房管理最基本的成功之處。

在我國酒店行業,很多高端酒店選擇國外管理公司結合外方管理團隊的管理模式進行經營,而國內管理公司目前還處于發展階段。

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酒店管理行業發展機遇大,如何驅動行業內在發展動力?

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